Controlul calității produselor apicole este reglementat la nivelul: – International de către comisia F.A.O. / O.M.S. – Codex Alimentarius Standard .Descarcă – Regional (European) de către Comisia Uniunii Europene/ Directiva Comisiei Europene privind Mierea. Descarcă – Naţional prin: – Legea Apiculturii – Reglementarea Tehnică “Miere naturală” – Legea privind supravegherea de stat a sănătăţii publice – Legea privind siguranța alimentelor – Legea privind protecția consumatorilor – Legea cu privire la comerțul interior